꾸지뽕 열매 먹는 법
효능 가격
안녕하세요. 건강한 정보를 알려드리는 의약품 안전 매뉴얼입니다. 오늘 알려드릴 정보는 바로 꾸지뽕 열매입니다. 최근 TV에서 자주 소개되어 많은 분들이 궁금해하고 계십니다.
사실 꾸지뽕은 우리나라 여러 지역에서 쉽게 찾아볼 수 있었던 열매입니다. 그러나 최근 그 성능과 효과로 인해 슈퍼푸드라는 소문이 나오면서 인기를 끌고 있습니다.
다소 생소한 이름인데요. 오래전 뒷산에서 정말 많이 보이던 열매인데 이름이 없었다고 합니다. 그러던 중 해당 종이 뽕나무과에 곡한다고 하여 꾸지뽕이라는 이름이 정해졌습니다.
꾸지뽕은 열매뿐 아니라 잎, 뿌리, 줄기까지 버릴 곳 없이 영양소가 가득하여 여러 곳에 사용된다고 합니다. 잎과 뿌리는 건조해 차로 만들 수 있고 열매는 즙, 주스 형태로 마실 수 있습니다.
또한 중국에서는 이 꾸지뽕의 껍질로 요통 치료약을 만드는 천연 재료였다고 합니다. 열매와 잎을 함께 달여 약으로 사용하기도 했습니다.
1. 꾸지뽕 효능
꾸지뽕의 주요 성분 중 플라보노이드 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이 성분은 간을 보호하며, 해독 작용을 돕습니다. 또한 손상된 간세포 회복에도 효과가 뛰어납니다.
폴 라보 노이드 성분은 강력한 항산화 작용으로 암세포 억제, 통증 감소 등 항암, 진통 효과가 있다고 알려져 있습니다. 여기에 비타민A도 풍부하여 간 기능 활성화에 도움을 줍니다.
가바(GAVA)라는 성분 또한 풍부한데요. 혈압 저하 및 뇌의 산소공급량을 높여 뇌세포 대사 기능을 촉지 하고 안정시킵니다. 또한 혈액 내 콜레스테롤 수치를 조절하고 중성지방을 억제하여 간 기능을 활발하게 합니다.
마지막으로 알려진 효능은 호흡 기능을 조절해 폐 건강에 도움을 줍니다.
2. 항암 효과
꾸지뽕이 TV 건강 예능 프로그램에 소개된 주요 효과는 바로 항암 효과입니다. 이는 위에서 언급한 플라보노이드 성분이 다량으로 포함되어 있기 때문입니다. 암세포의 성장을 억제하는 탁월한 효과를 보이며 암 예방에 효과적입니다.
오디도 항암 성분이 많이 포함되어 있다고 알려져 있지만 꾸지뽕은 오디보다 항암 성분을 더 많이 포함하고 있습니다. 그래서 최근 와송, 하고초, 느릅나무와 함께 4대 항암 약초로도 알려져 있습니다.
3. 노화 방지
식이섬유, 루틴, 비타민 등의 다양한 항산화 성분과 베타카로틴 성분이 함유되어 있습니다. 이런 성분은 생리활성 성분으로 활성산소를 억제합니다. 꾸준히 섭취 시 피부와 신체 노화를 늦추는 효과가 있습니다.
또한 루틴(rutin) 성분은 모세혈관 강화, 뇌출혈을 비롯한 출혈성 질병 예방에 효과적입니다.
4. 꾸지뽕 열매 먹는 법
꾸지뽕 열매로 만든 주스는 천연 정력제라고 합니다. 원기회복에 좋으며 기력 보충하는데 좋습니다. 자양강장 효과로 인해 남성 기능을 강화해 줍니다.
▣ 꾸지뽕청 만드는 법
- 꾸지뽕을 깨끗한 물에 씻고 물기를 없앱니다.
- 꾸지뽕 열매와 설탕을 섞어줍니다. 설탕은 백설탕을 사용하며 비율은 꾸지뽕 열매 1 : 설탕 0.8입니다. 청을 만들 때는 흑설탕보다 백설탕을 사용하는 것이 좋습니다.
- 잘 버무린 꾸지뽕 열매를 유리명에 담아 실온에 보관합니다.
- 일주일에 두 번 저어 주며 발효를 시킵니다.
- 4주 후에 발효된 꾸지뽕 열매에서 씨만 걸러냅니다.
오늘은 최근 슈퍼푸드로 각광받고 있는 꾸지뽕 열매의 효능부터 먹는 법까지 알아봤습니다. 감사합니다.
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